Đi chợ thật thú vị P1

Bài viết này chủ yếu dành cho những bạn nào mới sang còn bỡ ngỡ trước rừng đồ ăn ở trong siêu thị, đôi lúc chúng ta tò mò xem nó là cái gì, ăn có ngon không, vị như thế nào nhưng lại ngại mua về vì nó quá to sợ ăn không hết hay lỡ nó ăn không hợp khẩu vị thì biết tẩu tán thế nào đây... Đại khái bài viết này như là một cuốn sổ tay take note những khám phá hay ho linh tinh của bản thân khi vác xác đi chợ :D đi chợ cũng là một thú vui mà

0 1,559

1. Bánh bao kiểu Đức

Tên tiếng Đức là Dampfnudeln hoặc là Hefeklöße. Gọi là bánh bao vậy thôi vì cái phần vỏ bánh ăn vào làm mình nhớ đến hương vị bánh bao Việt mà hồi nhỏ thường thấy người ta đạp xe rao bán lúc đêm khuya. Hôm nào cũng phải gào lên từ trong nhà rõ to rồi chạy thật nhanh ra mua không người ta đi mất. Bánh có mùi vị thơm bùi chuẩn bánh bao luôn, mặc dù vỏ bánh không được trắng mướt và mịn như bánh bao Việt bây giờ. Vậy cũng tốt, nhìn nó thật hơn
Nhược điểm của Dampfnudeln là vỏ bánh không có đường, chủ yếu là bánh không nhân (chay) hoặc nhân mứt (Schokolade, Erdbeer). Nếu bạn nào thèm quá thì có thể ăn tạm. Mình thường hay mua 1 bịch, sáng sáng trước khi đi làm cho bánh vào lò vi sóng quay 1 phút rồi cầm đi nhai lót bụng, hoặc buổi tối thòm thèm gì đấy ăn cho đỡ ngứa miệng lại quay tiếp 1 cái lên rồi véo véo vỏ bánh nhai nhai.

Có nhiều kiểu biến tấu từ bánh. Ví dụ như bánh ăn kèm thịt nguội, thịt xá xíu hay là ăn cùng thịt hầm Gulasch. Đều ngon hết. Bánh có bán ở hầu hết các siêu thị, ở khoang mát chứa các loại vỏ bánh pizza hay mì Ý tươi.

Dampfnudeln chay

 

 

2. Bánh mì gối không vỏ

Tramezzini

Dành cho bạn nào thích ăn ruột bánh mì gối, thích ăn với số lượng ít thì bánh này quá thích hợp luôn. Bánh vừa mềm vừa mịn, ăn không bị khô. Người ta thường dùng bánh cắt chéo hình tam giác rồi làm sandwich cá thu, Schinken hay là kẹp trứng. Các bạn có thể tìm bánh này ở Rewe nhé

3. Sữa đặc

Kondensmilch

Bạn nào thèm sữa ông Thọ để uống cafe hoặc chấm bánh mì mà tìm không thấy thì có thể mua sữa đặc của Nga hoặc Nestle sản xuất nhé, chả khác gì sữa đặc Việt Nam mình bán đâu. Sữa có bán ở siêu thị Edeka, Rewe hoặc HIT,… Tuy nhiên sữa ông Thọ theo cá nhân mình vẫn có mùi vị thơm bùi béo ngậy hơn cả

4. Nho khô

 

Sang đây mình thèm nho khô dữ dội, ra lùng khắp nơi. Loại nho khô Rosinen dùng để làm bánh mình cũng mua về ăn cơ mà không giống như nho khô Việt Nam tí nào. Ăn toàn thấy ngọt không thấy có vị chua, quả lép, thỉnh thoảng ăn phải cát, buồn như con chuồn chuồn 🙁 Tình cờ đi lượn chợ Thổ thấy có quả gì giống nho khô Việt vậy ta, vậy là quất về 1 bịch (khoảng 2,50€ gói 300gr). Vừa mở ra thì mùi nho khô thân thuộc tuôn ra ào ạt, thơm nức mũi, mạ ơi ăn sao nó giống nho khô quê mình vậy ta. Đôi lúc nghĩ bọn này bắt chước Việt Nam hay Việt Nam học theo nó vậy. xD Bây giờ biết rồi cứ cần nho kho là ra siêu thị Thổ mua thôi, phải công nhận chợ Thổ cứ như chợ Việt phiên bản Âu vậy. Sướng ghê, mình vẫn chưa khám phá hết đâu

 

5. Bánh quy cam

Có bạn nào còn nhớ đến bánh quy cam Hải Châu nữa không nhỉ? Hồi nhỏ đó là món bánh khoái khẩu của mình, có vài nghìn một gói ăn vèo là hết. Hồi về Việt Nam chơi lùng mãi chả thấy họ bán nhiều nữa, nghĩ vẫn tiếc tiếc. Tình cờ (lại tình cờ) vào quầy siêu thị Thổ mua bánh quy ăn thử thì ô sao giống bánh quy cam Hải Châu thế này. Vậy là mua hẳn 1 hộp 16 cái như hình. Bánh ăn không bị ngọt như bánh quy ở Đức đâu nhé, có mùi cam thoang thoảng y như bánh cam Hải Châu, có một xíu kem ở giữa tạo hương vị rất hài hòa. Tạm thời mình say bye với bánh ngọt của Đức để chuyển sang bánh ngọt Thổ. Ngoài bánh cam còn có bánh vị vanilla, bánh quy dừa (y hệt bánh Việt Nam luôn nhé), bánh quy schokolade, bánh quy chanh,…tất cả cùng một hãng. Quá tuyệt vời!!!

 

6. Bánh quy nhân Schokolade

Matilde Vicenzi – Double Chocolate
Trông nó như thế này

 

 

Phải công nhận đồ ngọt của Ý thật là mê lòng người. Uống cafe Ý mà không có bánh ngọt nhâm nhi thì còn gì vui? Mình thực ra chưa đi Ý lần nào (ở Đức cũng hơi hơi lâu rồi cơ mà chưa đi lần nào, quê quá), cũng chỉ mua bánh ngọt của Ý tại siêu thị Đức thui. Bây giờ mình sẽ thêm hãng Matilde Vicenzi vào sổ tay đi chợ vì hãng này bán bánh ngọt khá ngon. Bánh quy mình mua ở trên ăn không ngọt lừ, có vị socola thơm đậm như Lava cake (văn phong miêu tả chán quớ). Bánh giòn rụm, cảm nhận của mình như đang ăn Chocopie phiên bản bánh quy vậy. Bánh có bán ở Real và HIT

 

 

Còn nữa…..

 

 

 

Bạn muốn bình luận gì?

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.